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ベストオブ雲南2018の入賞ロット。
アーモンドナッツのような香ばしい風味が漂い、後味にかけてナッツとチョコレートが混ざり合ったような深めの甘さが楽しめる。
コーヒーのイメージはオールドスクールっぽい古典的なおいしさがあり、最初に飲んだ時の印象はコロンビアっぽいなと思った。
曲に喩えるとカントリーミュージックで、ヒトに例えるなら、60前半のおじいちゃん。
ハンドドリップとプレスで淹れ比べたが、ハンドドリップは少し冷たい印象で、プレスは好みなハンドドリップより好みの味だが少しドライフィニッシュ。
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