さっぱりとした味わいで明るく、口の中に含んだ印象は非常に軽いが、後味は優しく、少しクリーミーな余韻が漂う。

さっぱりとしているので、ホットのコーヒーをごくごく飲みたい時にはオススメしたいコーヒー。または落ち着いた時間をすごしたい時に片隅に置きたい一杯。

ただこのコーヒーの難点は、冷めてくると、味が非常に落ちてきてしまい、酸味や渋みが出てきてしまうので、温かいうちに飲みきってしまいたい。

ハンドドリップとプレスで淹れたが、共に同じような味わいになり、気分や手間に合わせて淹れるといいと思う。

スターバックスが通年で出している1番浅煎りのコーヒー、ウィローブレンド。浅煎りということもあって、スターバックスらしい苦さはほとんどなく、明るい印象のコーヒー。

浅煎りだがそこまで酸味は強くなく、シトラスを感じられるコーヒー。それでいて後味はほのかにクリーミーに感じられ、嫌な後味は残らない。浅煎りが好きな方にはおすすめかな。紅茶のようなコーヒー。レモン果汁入れるとどうなるんだろう？

たしかにペアリングでレモンやオレンジが入ってるフードとは合いそう！