ブルーボトルコーヒーは2002年に、創業者のジェームス・フリーマンによって、アメリカ・カリフォルニアで誕生しました。 創業以来、デリシャスネス、ホスピタリティ、サステイナビリティを信念に掲げながら、徹底的に追求したおいしいコーヒーを提供してまいりました。 また、自社のロースタリーから焙煎したてのコーヒーを配送可能な地域にのみカフェをオープンすることで、おいしさのピークに合わせてエイジングしたコーヒー豆の販売を行っています。 現在は、サンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルス、ワシントンD.C.、マイアミ、ボストン、東京、京都で54店舗を展開しています(2018年5月31日現在)

東京都江東区平野 1-4-8

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